June 2025

ร้านลับ “ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเม้า” หลังบริษัททีวีไดเร็ค สะอาด ให้เยอะ

ร้านลับ “ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเม้า” หลังบริษัททีวีไดเร็ค ถ้าขนาดว่า “คนพื้นที่อย่างผม” ยังบอกว่าร้านนี้ลับ มันก็ต้องลับจริงสิครับบบบบ รีวิวนี้แบบกินปุ๊บรีวิวปั๊บ ไม่ดอง แปลว่า อร่อยจริง ชอบจริง ไม่จกตา เจอร้านนี้ได้ยังไง? ร้านกาแฟเจ้าประจำยังไม่เปิด เลยขี่รถเล่นหาอะไรใกล้ๆ กิน ซูมดูแผนที่ เจอถนนเล็กๆ ลัดผ่านด้านหลังบริษัท ทีวีไดเร็ค ทะลุเข้ามาเจอพื้นที่กว้าง มีทั้งร้านกาแฟ ข้าว ก๋วยเตี๋ยว ที่จอดรถเยอะ น่าจะเป็นของพนักงานหรือผู้มาติดต่อบริษัท มีทางเข้าได้ 2 ทาง:…

ร้านอิสระการคั่ว – คาเฟ่ในบ้านเล็กๆ เนิร์ดกาแฟโดยแท้

“ผมติดตามคุณมหาชะนี และตามไปกินร้านที่คุณรีวิวมาหลายที่แล้วครับ และผมก็รอว่า คุณมหาชะนีจะมาชิมร้านผมวันไหน” ร้านอิสระการคั่ว – คาเฟ่ในบ้านเล็กๆ เนิร์ดกาแฟโดยแท้ ร้านเพิ่งเปิด!เปิดวันแรกเมื่อ 1 พ.ค. 2025 ตอนนี้ครบ 1 เดือนพอดี รีบมาก่อนดังกว่านี้จะเข้าถึงยาก 55+ ความพิเศษของร้านนี้: คุณกัสเจ้าของร้านมีพื้นฐานแน่นเรื่องกาแฟ ควบคุมทุกขั้นตอนเองตั้งแต่การเลือกเมล็ด ล้าง หมัก คั่ว ยันเสิร์ฟ ใช้ความรู้มาทำจริง ไม่ใช่แค่ทฤษฎีจากกระดาษ ดังนั้นลูกค้าจะได้ชิมจริงไม่ใช่แค่คำบอกเล่า เมล็ดกาแฟมีมากกว่า 20 แบบ…