ร้านอิสระการคั่ว – คาเฟ่ในบ้านเล็กๆ เนิร์ดกาแฟโดยแท้
มหาชะนี
“ผมติดตามคุณมหาชะนี และตามไปกินร้านที่คุณรีวิวมาหลายที่แล้วครับ และผมก็รอว่า คุณมหาชะนีจะมาชิมร้านผมวันไหน” ร้านอิสระการคั่ว – คาเฟ่ในบ้านเล็กๆ เนิร์ดกาแฟโดยแท้ ร้านเพิ่งเปิด!เปิดวันแรกเมื่อ 1 พ.ค. 2025 ตอนนี้ครบ 1 เดือนพอดี รีบมาก่อนดังกว่านี้จะเข้าถึงยาก 55+ ความพิเศษของร้านนี้: คุณกัสเจ้าของร้านมีพื้นฐานแน่นเรื่องกาแฟ ควบคุมทุกขั้นตอนเองตั้งแต่การเลือกเมล็ด ล้าง หมัก คั่ว ยันเสิร์ฟ ใช้ความรู้มาทำจริง ไม่ใช่แค่ทฤษฎีจากกระดาษ ดังนั้นลูกค้าจะได้ชิมจริงไม่ใช่แค่คำบอกเล่า เมล็ดกาแฟมีมากกว่า 20 แบบ…