ต้มซุปไก่ เมนูน้ำแกงที่ทำง่ายที่สุดในโลก
มหาชะนี
มหาชะนีต้มซุปไก่ ต้มซุปไก่เป็นเมนูที่แอดชอบทำ เพราะเป็นเมนูที่สามารถซดน้ำแกงได้คล่องคอ โดยเฉพาะเมื่อเป็นหวัดตัวหอมหัวใหญ่จะช่วยทำให้โล่งจมูกรวมไปถึงพริกไทย …, ทั้งหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศมีสารอูมามิแบบธรรมชาติ หรือที่เรียกกันว่ากลูตามิค ซึ่งเป็นอะมิโนชนิดหนึ่ง ดังนั้นรสชาติจะกลมกล่อมอยู่ในตัว …., แต่ถ้าไม่ซีเรียสอะไรมากการใส่ซุปก้อน 1 ก้อนเล็ก จะช่วยชูรสของน้ำซุปดีกว่าเดิมหลายเท่านัก แต่ถ้าไม่ใส่ก็ไม่มีใครว่า …….อีกอย่างที่ชอบทำเมนูนี้คือเมื่อกินหลายมื้อแล้วเบื่อแล้ว สามารถตีพริกขี้หนูมะนาวน้ำปลาและซอยคื่นไช่จะกลายเป็นต้มซุปเปอร์กินแล้วไม่เบื่อคือเป็นเมนูน้ำแกงที่ทำได้ง่ายที่สุดแล้ว ถ้าทำแล้วรู้สึกไม่อร่อยไม่ถูกใจก็คิดว่า ท่านน่าจะเหมาะกับการซื้อกับข้าวมาทานที่บ้านมากกว่า
