สวัสดีครับกระผมมหาชะนีขอรายงานตัวพร้อมกับนำข้อมูลเกี่ยวกับน้ำมันหอยมาให้ทุกคนได้เปิดโลกไปพร้อม ๆ กันรวมทั้งแอดด้วย โอเคครั้งนี้เริ่ม EP.1 ด้วยน้ำมันหอย คราวหน้าอาจจะมีเรื่องกะปิ น้ำปลามาเปรียบเทียบ โดยเราจะเปรียบเทียบจากราคา และฉลาก ส่วนรสชาติขอให้เป็นเรื่องของท่านที่ตัดสินใจกันเองละกันนะครับ แอดไม่เกี่ยวววว

มาเริ่มเลย!

ก่อนอื่นจะมาบอกก่อนว่าฉลากของน้ำมันหอยเนี่ย มีประเด็นให้สับสนนิดหน่อยคือ “หอยนางรม” และ “หอยนางรมสกัด” โดยความเข้าใจคือ หอยนางรมเนี่ย คือการใช้หอยนางรมแท้ ๆ เป็นตัว ๆ สัดส่วนตาม % จริง ๆ แต่หอยนางรมสกัดคือการนำหอยนางรมมาเข้าสู่กระบวนการสกัดอีกที ซึ่งจะใช้หอยนางรมสัดส่วนเท่าไรอันนี้ไม่ทราบได้

เปรียบเทียบง่าย ๆ คงเหมือนกับน้ำส้มแท้ 100% โดยที่ใช่ มันคือน้ำส้มแท้ ๆ จริง ๆไม่มีอะไรเจือปนเลย แต่ใส่ปริมาณเท่าไรก็ไม่ทราบได้พอเข้าใจไหมครับ อะไรประมาณนั้น

แต่ไม่ต้องห่วงรีวิวนี้ไม่รีวิวรูปแบบหอยนางรมสกัด เพราะจะบอกว่า หอยนางรมสกัดเนี่ยมักจะอยู่ในยี่ห้อที่ราคาถูก ๆ ครับ โอเคเริ่มเลย

#หอยนางรมแท้

  1. แบรนด์มหาชนคู่ครัวคนไทยคือยี่ห้อแม่ครัวแอดเริ่มยี่ห้อแรกเพราะเป็นยี่ห้อที่ขายดีที่สุดละกัน จะมีหอยนางรมที่ 30% ด้วยกันครับ ปริมาณ 600ml. ราคา 40.50 บาท ปริมาณหอยนางรมต่อ 1 บาท = 4.4444 ml. ดำเนินงานโดยบริษัทจิ้วฮวด อยู่อ่างศิลาดินแดนแห่งหอยนางรม สินค้าหลักคือซอสหอยนางรมตัวนี้แหละ
  2. ซอสหอยนางรมตรากุ๊กเอกมีขายที่บิ๊กซี ใช้หอยนางรม 25% ปริมาณ 685 กรัม ราคา 22 บาท ตกแล้ว 1 บาท = หอยนางรม 7.784 ml. ถือว่าคุ้มค่าพอสมควรเพราะราคาถูกดี
  3. ซอสหอยนางรมโรซ่า ใช้ปริมาณหอยนางรม 30% ราคาตกขวดละ 26.5 บาท ขายเป็นแพ็คคู่ ปริมาณ 670 กรัมตกแล้ว 1 บาท = หอยนางรม 7.5841 ml.

4. แบรนด์ลีกุมกี่สูตรแพนด้าหอยนางรม 40% ปริมาณ 510 กรัม ราคา 69 บาทเท่ากับ 1 บาท = หอยนางรม 2.95ml. แต่แบรนด์นี้อยู่ในระดับพรีเมี่ยมและเป็นสินค้านำเข้าครับ

5. ลีกุมกี่สูตรเด็กพายเรือ ต้องบอกว่าสูตรนี้คือที่สุด ไม่ว่าจะเป็นแพงที่สุด หอยเยอะที่สุด ส่วนเรื่องรสชาติความอร่อยอยู่ที่ลิ้นของแต่ละคน มาวันนี้เราแค่พูดถึงความคุ้มของเนื้อหอยต่อ 1 บาทแค่นั้นเองครับ โดยที่ตัวนี้จะให้ความคุ้มค่าที่ 1 บาท = หอยนางรม 2ml. เท่านั้นเอง คือหอยเยอะสุดเข้มข้นสุด แพงสุด แต่ถ้าเทียบราคากับหอยถือว่าน้อย พอจะเข้าใจไหมครับ

6. ซอสหอยนางรมช้อนทองครับ หอยนางรมที่ 26% แต่ตัวนี้แปลกหน่อยตรงที่มีสัดส่วนของเห็ดหอยและสมุนไพรจีนด้วย ลองชิมดูแอดก็ยังไม่เคยลอง ปริมาณ 685 ml. ราคาอยู่ที่ 33 บาท เทียบปริมาณต่อ 1 บาท = หอยนางรม 5.396 ml. ครับผม

7. พันท้ายนรสิงห์ ราคา 49 บาท ปริมาณ 820 ml. ให้หอยนางรมเพียง 10% เท่านั้น เทียบกับราคาถือว่ามีความคุ้มค่าน้อยที่สุด โดยที่ 1 บาท = หอยนางรม 1.673ml. เท่านั้นแบรนด์ลีกุมกี่ที่ว่าแพงยังต้องยอมแพ้พันท้ายเลยที่มันแพงกว่าเสียอีกเมื่อเทียบกับความคุ้มค่า

8. แบรนด์ภูเขาทอง ตัวนี้ที่แปลกกว่าชาวบ้านคือมีแต่งรสด้วยยีสต์สกัดด้วย แต่ก็มีปริมาณของซีอิ๊วเยอะหน่อย หอยนางรมอยู่ที่ 30% โดยที่ความคุ้มค่าจะอยู่ที่ 1 บาท = หอยนางรม 5.21ml.

9. ง่วนเชียงตราเรืออันนี้ ระบุสูตรแม่ครัว อาจจะเกาะกระแสของยี่ห้อแม่ครัวก็ได้ถึงได้ตั้งชื่อนี้ เพราะบริษัทง่วนเชียง กับบริษัทที่ผลิตยี่ห้อแม่ครัวคนละบริษัทกัน แถมความคุ้มค่ากับตังค์ที่เสียไปเทียบกับยี่ห้อแม่ครัวยังใกล้เคียงกันมากด้วยที่ 1 บาท = หอยนางรม 4.5454ml.

10.  เด็กสมบูรณ์ อันนี้ระบุว่าสูตรเข้มข้น ราคาสูงหน่อย แต่ใช้หอยนางรมเพียง 20% เท่านั้น โดยที่ 1 บาทจะ = หอยนางรม 2.29ml. ความคุ้มค่าสูสีกับลีกุมกี่มาก ๆ

11. เด็กสมบูรณ์เช่นเดียวกัน แต่อันนี้ระบุว่าสูตรดั้งเดิม แต่ใช้หอยปริมาณเท่ากันที่ 20% เมื่อเทียบกับสูตรเข้มข้น โดยที่ความคุ้มค่าจะเท่ากับ 1 บาท = 2.857ml.

12. แม็กกี้ ยี่ห้อนี้ใช้หอยนางรมสกัด แต่มีการบอกว่าปริมาณเทียบเท่าหอยนางรม 13% เลยเอามาเปรียบเทียบได้ ที่แตกต่างจากแบรนด์อื่นคือมีการระบุว่าใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลคือ เอปาแตมและอะซิซัลเฟม เค ด้วย ด้วยที่ถึงแม้จะลดราคาแล้ว ความคุ้มค่าต่อ 1 บาทจะอยู่ = หอยนางรม 2.748ml. ครับผม

13. มาที่ยี่ห้อสุดท้ายคือเพนกวิน 3 ตัว ครับ ยี่ห้อนี้ให้หอยนางรมปริมาณสูงถึง 40% ด้วยกัน โอ้โหหหหหหหหวววววว ในราคา 36 บาทเท่านั้น เปรียบเทียบแล้ว 1 บาทจะได้ = หอยนางรม 8.55555 ml. ซึ่งถือว่าเป็นปริมาณสูงที่สุดมากหล่ะครับ สุดยอดดดดดด คุ้ม

14. แบรนด์นี้เป็นแบรนด์แบบลิตรอันเดียวที่เห็นว่าเป็นหอยนางรมแท้ครับ เหมาะกับร้านอาหาร หรือร้านตามสั่งเพราะราคาไม่แพงและได้เป็นลิตร โดยให้ปริมาณหอยนางรมถึง 25% ชื่อแบรนด์ไก่แจ้ ราคาเพียง 28 บาท โดยที่เทียบแล้วพบว่า “เป็นยี่ห้อที่คุ้มสุด ๆ” โดยที่ 1 บาทจะได้หอยนางรม = 8.93ml. ด้วยกัน อู้วหูววววว

ยี่ห้อ ความคุ้มค่าของหอยนางรมต่อเงิน อันดับความคุ้มค่า
แม่ครัว 4.44 8
กุ๊กเอก 7.79 3
โรซ่า 7.58 4
ลีกุมกี่แพนด้า 2.95 9
ลีกุมกี่พายเรือ 2.00 13
ช้อนทอง 5.40 5
พันท้าย 1.67 14
ภูเขาทอง 5.21 6
ง่วนเชียง 4.55 7
เด็กสมบูรณ์สูตรเข้มข้น 2.29 12
เด็กสมบูรณ์สูตรดั้งเดิม 2.86 10
แม็กกี้ 2.75 11
แพนกวิน 3 ตัว 8.55 2
ไก่แจ้ 8.93 1

สรุปแบรนด์คุ้มค่าอันดับ 1-2-3-4 คือ

  1. ไก่แจ้
  2. เพนกวิน 3 ตัว
  3. กุ๊กเอก
  4. โรซ่า

แบรนด์ที่ไม่คุ้มค่าเลยคือ พันท้ายฯ

แบรนด์เกรดพรีเมี่ยมที่มีเงินก็ซื้อ ๆ ไปเพราะหอยเยอะคือลีกุมกี่ทุกรูปแบบแต่ราคาสูง

แบรนด์ที่พบว่าใช้หอยนางรมสกัด ไม่ใช่หอยนางรมสดแท้

  1. แม่พลอย
  2. พันทวี
  3. แฮปปี้ไพรซ์ (ของบิ๊กซี)
  4. กู๊ดไลฟ์
  5. ไฮนซ์
  6. แม็กกี้
  7. ฉลากเงิน
  8. ป้ายทอง
  9. เทสโก้คุ้มค่า

#สรุป

จะพบได้ว่าแบรนด์ที่ไม่ค่อยดังและไม่ค่อยโปรโมตจะมีปริมาณหอยนางรมเมื่อเทียบต่อราคาคุ้มมาก แม้กระทั่งยี่ห้อโรซ่าเรายังไม่ค่อยจะรู้เลยว่าเขาทำหอยนางรม ส่วนยี่ห้อมหาชนอย่างแม่ครัวก็ถือว่าดีในระดับกลาง ๆ หอยไม่มากแต่ก็ไม่น้อยไป ถามว่าแอดใช้อะไรอยู่ จริง ๆ ก็ใช้ลีกุมกี่บ้างตอนมีตังค์แต่มันแพง ตอนนี้แม่มาอยู่ก็ใช้แม่ครัวนั่นแหละ แต่หลังจากที่เขียนบทความเอง คงจะซื้อไก่แจ้และเพนกวิน 3 ตัวรวมถึงกุ๊กเอกมาลองดูบ้าง เพราะแม่เป็นคนใช้น้ำมันหอยเปลือง พวกนี้คุ้มค่าคุ้มราคาและเข้มข้นไปด้วยหอย เพราะแอดเองก็รู้เรื่องนี้พร้อม ๆ กับทุกคนนั่นแหละครับ

ปล. บทความนี้มิได้บอกเรื่องรสชาติและความอร่อย เพราะความอร่อยเป็นสิ่งปรุงแต่งที่ความชอบแต่ละคนไม่เหมือนกัน แค่มาบอกความคุ้มค่าของปริมาณหอยนางรมเพียงเท่านั้น

มหาชะนีจัดทำ

*บทความนี้ห้ามทำซ้ำ ห้ามคัดลอก รวมไปถึงการใช้รูปภาพโดยไม่ได้รับอนุญาต ถ้าพบเห็นหรือมีคนแจ้งมาจะดำเนินคดีตามกฎหมายลิขสิทธิ์

Facebook Comments Box